Makkelijke eiersalade met kaas en bieslook

Zin in een lekkere eiersalade met kaas? Dan is het recept waar je naar zocht. Het is heel makkelijk en snel klaar te maken en als je een eitje kunt koken, dan gaat het zeker lukken om deze lekkere zelf te maken.

Eiersalade met kaas, een heerlijke combinatie voor op toast of voor op brood

Je kunt deze eiersalade lekker op een toastje doen, of je gaat er mee scoopen. Je kunt deze salade ook prima op brood eten, dat is ook heel erg lekker. Zeker als je een vers broodje afbakt in de oven.

Wat heb je nodig voor eiersalade met kaas en bieslook?

  • 4 eieren (liefst biologische eieren)
  • 4 eetlepels creme fraiche
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels mosterd
  • 75 gram pittige kaas (geraspt)
  • Verse bieslook ongeveer 1 eetlepel
  • Peper en zout naar smaak
lekkere eiersalade met kaas en verse bieslook maak je heel eenvoudig zelf
lekkere eiersalade met kaas en verse bieslook maak je heel eenvoudig zelf

Zo maak je zelf de allerlekkerste salade met biologische eieren en kaas

  • Kook de eieren (10 minuten, je wil een hardgekookt ei gebruiken voor deze salade)
  • Laat de eieren even schrikken en daarna pel je de eitjes
  • Met een vork park je de eieren fijn in een kom
  • Voeg de creme fraiche, de mayonaise en mosterd toe
  • De helft van de bieslook ook in de kom doen, samen met de geraspte kaas
  • Nu alles goed door elkaar roeren en scheppen
  • Eventjes proeven aan je zelfgemaakte salade en naar smaak peper en zout toevoegen
  • garneer met de rest van de gesneden verse bieslook
  • Serveer op een broodje of met toastjes

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*